Рецепт вяленых куриных грудок (филе) с использованием соли, перца и специй. Мясо обваливается в смеси соли и перца, затем промывается и обсыпается специями. Через 12 часов мясо готово к употреблению. Можно хранить в холодильнике или сушить над плитой.